Inspiracija

Mesne okruglice s tikvicama

Mljac! Mesne okruglice s tikvicama opasno konkuriraju brojnim receptima za mesne okruglice koje smo do sada isprobali. Tikvica je u ovom receptu zaslužna za blaži okus okruglica, a mješavina Fant za ćufte za okuse i mirise jela.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

45 min

Sastojci

500 g

miješanog mljevenog mesa

1

manja tikvica

ulje za prženje

50 ml

crnog vina

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta razmutite u 100 ml mlake vode i ostavite neka stoji nekoliko minuta.

2.

Mljevenom mesu dodajte pripremljeni Fant, naribanu tikvicu te dobro promiješajte.

3.

Od pripremljene smjese oblikujte okruglice pa ih na naglo prepržite u tavi.

4.

Sjeckanoj rajčici dodajte pasiranu rajčicu, crno vino i Vegetu Natur Mediteran.

5.

Kratko pirjajte da dobijete umak.

6.

U umak dodajte pržene kuglice. Pirjajte dok okruglice ne omekšaju.

Posluživanje:

Mesne okruglice s tikvicama poslužite tople s kuhanom rižom ili tjesteninom.

Savjet:

Ako želite da se tikvice ne primijete u okruglicama, jako ih usitnite u blenderu.