Inspiracija

Manjiki – popečci od grisa

Gris je sastojak prvih kašica, sasvim ozbiljan desert s ribanom čokoladom ili voćnim želeom i nenadmašan kao žličnjak u juhi. Pitamo se, i to ne zadugo jer je odgovor već tu, kako ga jedu u Rusiji?

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

2 žlice

šećera

malo

soli

3 žlice

krušnih mrvica

200 ml

mlijeka

Priprema

1.

Mlijeko sa šećerom, soli i vanilin šećerom kuhajte dok ne zakipi.

2.

Dodajte pšeničnu krupicu (gris) i kuhajte neprekidno miješajući dok se gris ne skuha. Ohladite.

3.

Od rashlađene smjese oblikujte valjak i izrežite ga na komade duljine 1 cm.

4.

Od pripremljenih komada oblikujte popečke, uvaljajte ih u krušne mrvice i pecite na maslacu s obje strane da malo porumene.

5.

Popečke od grisa stavite na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.

Posluživanje:

Poslužite ih prelivene kiselom.

Savjet:

Umjesto kisela možete upotrijebiti bilo koji voćni umak.