Sastojci
Za tijesto
Za nadjev
Koristili smo
Priprema
1.
Pomiješajte brašno sa sadržajem vrećice instant kvasca. Dodajte šećer, vanilin šećer, ulje, razmućeno jaje i žumanjak.
2.
Dodajte toplo mlijeko i umijesite glatko tijesto. Ostavite ga na toplom mjestu da udvostruči volumen.
3.
Za to vrijeme mljevene orahe, šećer i vanilin šećer prelijte kipućim mlijekom, izmiješajte i ohladite.
4.
Tijesto podijelite na četiri dijela. Svaki komad tijesta razvaljajte, premažite četvrtinom količine nadjeva, savijte i stavite na uljem namazan pleh. Pokriveno ostavite 15 minuta.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 35 do 40 minuta.
Posluživanje:
Ohlađenu orehnjaču narežite, pa pospite šećerom u prahu.
Savjet:
U nadjevu pola količine šećera možete zamijeniti medom.
