Sastojci
250 ml
vode
2 g
soli
200 g
maka u zrnu
30 g
šećera
400 ml
vode
Koristili smo
Priprema
1.
Brašno, kvasac, sol i šećer izmiješajte. Zatim dodajte vodu i
zamijesite tijesto kao za kruh.
2.
Tijesto razdijelite na tri komada te pustite da pokriveno odmara 10 minuta.
3.
Svaki komad razvaljajte valjkom (mlinčenjakom) u oblik pogače 1 cm debljine te pecite u krušnoj peći ili u pećnici zagrijanoj na 180° C oko 15 minuta .
4.
Pečene pogače narežite na kockice i stavite u veću zdjelu. Mak i šećer skuhajte u vodi i prelijte preko kockica.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Umjesto vode možete koristiti mlijeko sa žlicom meda.
