Sastojci
sol
300 g
makarona
Za umak
1 žličica
šećera
2 žličice
Vegeta Natur za ribu3 žlice
maslinova ulja
3 češnja
češnjaka
1 žličica
nasjeckanog peršina
400 g
srdela1 limenka
Pelata Podravka (800 g)Koristili smo
Priprema
1.
Makarone skuhajte u slanoj, kipućoj vodi i ocijedite.
2.
Srdele očistite, odstranite im glave i srednju kost.
3.
Na zagrijanom ulju popecite filetirane srdele, dodajte pelate, nasjeckani češnjak, šećer, Vegetu Natur za ribu i pirjajte oko 15 minuta.
4.
Na kraju pospite svježe nasjeckanim peršinom.
Posluživanje:
Tople makarone pomiješajte s umakom i poslužite.
Savjet:
Makarone umiješajte u umak od srdela neposredno prije posluživanja.
Da bi priprema ovog jela bila još brža, umjesto svježih možete koristiti i Eva sardinu u biljnom ulju.
