Inspiracija

Losos na roštilju

Profinjenoj poslastici kao što je losos ne trebaju egzotični začini ni dugotrajne predradnje da bi ga se s ponosom iznijelo na stol. Premazanog rajčicom i limunovim sokom jednostavno ga ispecite i poslužite s povrćem.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

60 min

Sastojci

sol

1 žlica

limunova soka

4

odreska lososa (800 g-1 kg)

Za prilog od povrća

1

patlidžan

1

tikvica

100 g

cherry rajčica

Koristili smo

Priprema

1.

Odreske lososa operite, osušite i posolite.

2.

Svaki odrezak premažite s obiju strana koncentratom rajčice i nakapajte limunovim sokom. Ostavite na hladnom mjestu da odstoji pola sata.

3.

Pripremljene odreske pecite na grill tavi.

4.

Povrće operite, narežite na ploške i također popecite na grill tavi.

Posluživanje:

Poslužite toplo.

Savjet:

Male rajčice pecite cijele.