Sastojci
3 žlice
maslinova ulja
1 grančica
ružmarina
1 žlica
nasjeckane svježe majčine dušice
2 češnja
protisnutog češnjaka
1
limun
½ žlice
Vegetesol
1
kunić (oko 1 kg)
Koristili smo
Priprema
1.
Kunića narežite na komade, operite i osušite.
2.
Na zagrijanom maslinovom ulju popecite meso, dodajte češnjak, ružmarin, majčinu dušicu, limunovu koricu, Vegetu, sol, papar, pa zalijte s 200 ml vode i limunovim sokom.
3.
Pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 30 minuta uz povremeno podlijevanje vodom.
Posluživanje:
Kunića poslužite uz kuhanu rižu.
Savjet:
Ukoliko nemate svježe začine, zamijenite ih suhim (samo u manjoj količini).
