Inspiracija

Kukuruzna maneštra

Znate li prepoznati pravu kranjsku kobasicu? Dat ćemo vam naputak. Ona mora sadržavati bar 68% svinjskog mesa, 12% govedine i najviše 20% slanine, a može joj biti dodano malo vode, češnjaka, soli i papra.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

70 min

Sastojci

80 g

Pancete Podravka

200 g

Graha crvenog Podravka

300 g

Kranjskih kobasica Podravka (4 kobasice)

1 žlica

nasjeckanog peršina

sol

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

1 žlica

Vegete

2 češnja

češnjaka

1 list

Vegeta Maestro lovora

200 g

Kukuruza šećerca Podravka

300 g

krumpira

Koristili smo

Panceta

Kranjske kobasice

Crni papar mljeveni

Vegeta Original

Lovor list

Kukuruz šećerac

Priprema

1.

Namočeni grah kratko prokuhajte i ocijedite.

2.

Pancetu narežite na sitne kockice i kratko popecite. Zalijte vodom, dodajte ocijeđeni grah i nastavite kuhati dok grah ne omekša.

3.

Dodajte krumpir narezan na kockice, kukuruz, lovor, češnjak i Vegetu pa kuhajte još 15 minuta.

4.

Na kraju popaprite, posolite po potrebi i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje:

Poslužite s kobasicama koje ste posebno skuhali.

Savjet:

Umjesto mladog graha možete koristiti i stari koji ste prethodno namočili preko noći ili nekoliko sati prije pripreme.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.