Sastojci
Za umak od krastavaca:
Koristili smo
Priprema
1.
Krastavce ogulite, žličicom odstranite sjemenke i sitno ga naribajte. Kiselo vrhnje pomiješajte s krastavcima, dodajte rajčicu i malo posolite.
2.
Mahune stavite u vrelu posoljenu vodu, skuhajte al dente, ocijedite i ohladite u hladnoj vodi.
3.
Mrkvu i sir narežite na štapiće, a cvjetaču razdvojite na cvjetiće.
Posluživanje:
Povrće i sir poslužite s grisinima uz umak.
Savjet:
Uz umak možete poslužiti i drugo sezonsko povrće npr. kuhanu tikvicu, korabicu ili bundevu narezanu na štapiće ili cvjetiće kuhane brokule.
Preporuka: Za djecu od 18 mjeseci.
