Sastojci
150 g
šećera
150 ml
mlijeka
125 g
maslaca
20 g
kakaa u prahu
200 g
Glatkog brašna Podravkaprstohvat
soli
3
jaja
Za glazuru
40 g
maslaca
150 g
čokolade
Koristili smo
Priprema
1.
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte mlijeko, omekšali maslac i kakao. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof (Ø 26 cm).
2.
Pecite oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
3.
Ohlađeni kuglof izvadite iz kalupa i prelijte čokoladnom glazurom koju ste dobili tako da ste rastopljenom maslacu dodali čokoladu.
Posluživanje:
Poslužite uz Šlag-Hit Dolcela.
Savjet:
U kuglof možete dodati i narezane orahe (100 g).
