Inspiracija

Kuglice od mrkve

Za obožavatelje kuglica dobra vijest – imamo kuglice od mrkve. Kuglice su slatke i potpuno će nadomjestiti desert. Ne treba ni naglasiti da je zamjena niže kalorijske vrijednosti, bez masnoća i zdrava.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta iz zbirke recepata “Kolači iz adventske košarice” članica Hrvatsko-austrijske kulturne zajednice iz Varaždina.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

50 min

Sastojci

150 g

šećera

1 vrećica

Vanilin šećera Dolcela

250 g

naribane mrkve

sok jednog limuna

2 žličice

naribane korice limuna

2 žličice

naribane korice naranče

100 ml

vode

Za ukrašavanje

100-120 g

šećera

Koristili smo

Vanilin šećer

Priprema

1.

U kipuću vodu dodajte šećer, vanilin šećer i kuhajte tako dugo dok ne dobijete gusti sirup.

2.

Dodajte mrkvu, sok od limuna i kuhajte tako dugo dok se sve zajedno jako ne zgusne.

3.

Pripremljenu smjesu ohladite, dodajte naribanu koricu limuna i naranče i napravite kuglice koje uvaljajte u šećer.

Posluživanje:

Kuglice od mrkve poslužite u papirnatim košaricama.

Savjet:

Sok od limuna možete zamijeniti sokom od naranče.

Inspiracija

Tart sa smokvama i ricotta sirom
80 min
Brzinski mochi s rižinim papirom
10 min
Sladoledni desert s keksima
30 min
Sladoledni desert s keksima
30 min
Brioš sa sladoledom
70 min
Brioš sa sladoledom
70 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.