Sastojci
400 g
Podravka Pelata800 g
Podravka Bijelog graha1 žlica
nutritivnog kvasca
1 žlica
Vegete BIO1 žličica
Vegeta Maestro Morske soli
2 žličice
smeđeg šećera (po želji)
80 g
integralne tjestenine od pira
200 ml
vode
1 žlica
Podravka Koncentrata rajčica300 ml
O'Plant Zob biljnog napitka70 g
špinata
100 g
O 'Plant Mladog graška100 g
očišćene brokule
2 češnja
češnjaka
1
crveni luk
100 ml
Podravka Passate
Priprema
1.
Limenku graha procijedite i operite. Od ukupne količine graha, 300 g stavite u blender, dodajte 300 ml O’Plant Zob biljnog napitka, sol i nutritivni kvasac, pa sve zajedno smiksajte da dobijete glatki, bijeli umak.
2.
Na maslinovom ulju popecite sitno nasjeckan crveni luk, sitno nasjeckan češnjak, dodajte pelate, koncentrat rajčica, Passatu, vodu, bijeli umak, papar i Vegetu BIO.
3.
Kada zakuha dodajte grašak, ostatak bijelog graha i tjesteninu. Nakon 7-8 minuta i brokulu pa kuhajte još nekoliko minuta da brokula omekša
4.
Na samom kraju dodajte špinat i skinite s vatre.
Posluživanje:
Ostavite jelo da se jelo kratko ohladi, a okusi prožmu, pa poslužite.
Savjet:
U ovu juhu možete dodati malo šećera.
