Sastojci
3
jaja
150 g
šećera
100 ml
ulja
100 ml
mlijeka
200 g
Glatkog brašna Podravkaprstohvat
soli
2 žlice
voćnog namaza suha smokva-naranča
2 žlice
listića badema
1
naranča
Koristili smo
Priprema
1.
Naranču s korom kuhajte u vodi 10 – 15 minuta, a zatim je usitnite u sjeckalici.
2.
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje, mlijeko i pulpu naranče. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo. Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 24 cm) obložen papirom za pečenje.
3.
Pecite oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
4.
Pečeni biskvit malo ohladite, izvadite iz kalupa te premažite voćnim namazom.
Posluživanje:
Pospite pečenim listićima badema i poslužite.
Savjet:
Kolač možete pripremiti i s mandarinama, a možete ga također ukrasiti ušećerenim ploškama mandarina
