Inspiracija

Kisela repa na salatu

Kisela repa zdrava je gotovo poput kiselog kupusa, ali je mnogo rjeđe na stolu. Pomiješate li je, primjerice, s kuhanim grahom ili kuhanim mesom, već ste bogato zaokružili obrok.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

500 g

kisele repe

Za salatni preljev

2 žlice

bučina ulja

2 žlice

suncokretova ulja

50 ml

vode

1 žlica

octa

Priprema

1.

Kiselu repu operite u hladnoj vodi i ocijedite.

2.

U vodu i ocat dodajte Vegetu Natur – salata, promiješajte i ostavite neka odstoji oko 10 minuta. Umiješajte ulja.

3.

Tako pripremljeni salatni preljev prelijte po kiseloj repi, lagano promiješajte i ostavite neka odstoji prije posluživanja.

Posluživanje:

Kiselu repu na salatu možete poslužiti uz kuhanu sušenu vratinu ili uz kuhane ili pečene kobasice.

Savjet:

Kod pripreme salate koristite sitnije naribanu repu kako bi se bolje povezala sa salatnim preljevom.