Inspiracija

Kebab u lepinji

Skupni naziv za brojna jela od mesa, kebab je posljednjih 10-ak godina osvojio Europu originalnim okusom koji potječe od kvalitetnog ovčjeg (janjećeg) i telećeg mesa. Poslužuje se najčešće uz lepinju, umak od jogurta ili prilog od povrća.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

40 min

Sastojci

Vegeta Maestro origano

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

1 žličica

Vegete

2 žlice

nasjeckanog peršina

100 ml

maslinova ulja

200 g

luka

500 g

rajčice

4

lepinje

ulje za pečenje

800 g

janjećeg buta bez kosti

Koristili smo

Origano usitnjeni

Crni papar mljeveni

Vegeta Original

Priprema

1.

Janjeći but narežite na kockice. Kockice mesa natrljajte mješavinom Vegete, papra, origana i ulja.

2.

Meso nabodite na drvene štapiće i pecite u tavi na zagrijanom ulju oko 10 minuta.

3.

Lepinje prerežite i zagrijte na tavi bez masnoće. Na svaku lepinju stavite pečene komadiće mesa koje ste prethodno skinuli s drvenog štapića.

4.

Pospite peršinom, dodajte rajčice i luk narezan na ploške i pokrijte drugim dijelom lepinje.

Posluživanje:

Uz kebab u lepinji poslužite umak od jogurta.

Savjet:

Ovo jelo možete pripremiti i od drugih vrsta mesa: puretine, piletine ili svinjetine bez kosti.

Inspiracija

Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.