Inspiracija

Juha od rajčice s koprom

Ovako pripremljena juha neće proći bez komplimenta. Stoga, noge put tržnice, nabavite sve namirnice, dekorirajte stol, za svega 20-ak minuta pripremite ovu juhu od rajčice i pozovite posebnog gosta. Uspjeh je zajamčen!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

2 žličice

Vegete

50 ml

vrhnja za kuhanje

1 žličica

narezanog lista celera

1 žlica

narezanog svježeg kopra

2 žličice

šećera

250 ml

vode

1 češanj

češnjaka

1 žličica

Gussnela Dolcela

1 žlica

maslinova ulja

Priprema

1.

Na maslinovu ulju popecite narezani češnjak i šećer. Češnjak izvadite, dodajte passatu, vodu, Vegetu i list celera.

2.

Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta i pred kraj umiješajte Gussnel koji ste razmutili u malo vode. Kratko prokuhajte i umiješajte kopar.

Posluživanje:

Uz juhu od rajčice poslužite lagano tučeno vrhnje.

Savjet:

Uz ovu juhu, ako želite, možete poslužiti kockice popečenog kruha.