Inspiracija

Juha od pšenice

Pšenica, maslinovo ulje, luk, poriluk i celer – sve su to ukusne i nutritivno vrijedne namirnice koje se skladno uklapaju u ovu krepku, zasitnu i zdravu juhu. Kako biste skratili vrijeme kuhanja juhe, pšenicu operite i namočite preko noći.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

70 min

Sastojci

60 g

luka

150 g

poriluka

200 g

stabljike celera

2 žlice

maslinova ulja

2

Povrtne kocke Podravka

1 l

vode

2 žlice

kiselog vrhnja

80 g

pšenice

Za posluživanje

1 žlica

nasjeckanog peršina

Koristili smo

Povrtna kocka

Priprema

1.

Pšenicu operite i namočite preko noći.

2.

Luk sitno nasjeckajte, poriluk i stabljike celera operite i narežite na tanke kolutove.

3.

Pripremljeno povrće kratko popecite na zagrijanom ulju, dodajte namočenu pšenicu, kocke i zalijte vodom. Kuhajte tako dugo dok povrće i pšenica ne omekšaju.

4.

Na kraju, sve sastojke usitnite električnom sjeckalicom i umiješajte kiselo vrhnje.

Posluživanje:

Poslužite posipano peršinom.

Savjet:

Pšenicu ne morate namočiti, ali onda ćete jelo malo duže kuhati.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.