Inspiracija

Jetrica na venecijanski način

Drevni recept – korijene vuče još iz antike – preživio je sve mode i trendove. A kako je iz antičkih kuharskih eksperimenata nastala je današnja mediteranska kuhinja, onda ni ovo ne može biti loše za sve koji je vole.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

3 žlice

maslinova ulja

20 g

maslaca

1 žlica

nasjeckanog peršina

500 g

telećih jetrica

2 žličice

Vegete

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

400 g

luka

Koristili smo

Vegeta Original

Crni papar mljeveni

Priprema

1.

Luk narežite na ploške i stavite na zagrijanu mješavinu maslinova ulja i maslaca.

2.

Dodajte lovorovo lišće, peršin i poklopljeno pirjajte 10 minuta.

3.

Jetrica narežite na tanke ploške i dodajte luku, pospite Vegetom i podlijte s malo vode. Pirjajte u poklopljenoj posudi najviše 5 minuta.

Posluživanje:

Gotova jetrica popaprite i poslužite s kuhanom palentom.

Savjet:

Jetrica možete lagano pobrašniti prije pripremanja.

Inspiracija

Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.