Sastojci
125 g
šećera
500 g
jabuka
350 ml
mlijeka
100 g
maslaca
¼ žličica
Vegeta Maestro cimeta mljevenog2
jaja
Za premazivanje šalica
20 g
maslaca
Priprema
1.
Brašno pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i cimetom.
2.
U dublju zdjelu stavite jaja i pjenasto ih izmiješajte s električnom miješalicom. Dodajte omekšali maslac i miješajte da se smjesa dobro poveže. Ulijte mlijeko, pa neprestano miješajući dodajte brašno te nastavite miješati dok ne dobijete glatko tijesto.
3.
Jabuke operite, očistite, narežite na kockice i umiješajte u tijesto.
4.
Šalice, 8 komada od 200 ml, dobro premažite maslacem i stavite u prikladnu tepsiju ili dublji lim za pečenje.
5.
Uz pomoć žlice, šalice napunite pripremljenom smjesom. U tepsiju ulijte kipuću vodu, pa sve zajedno stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 180°C 35-40 minuta.
Savjet:
Prije pečenja smjesu možete ukrasiti motivima ili dekoracijama koje ste izrezali iz jabuka.
