Sastojci
Za pohanje
Za umak
50 g
jogurta
50 g
majoneze
1 žličica
nasjeckanog timijana
1 žlica
nasjeckanog vlasca
Koristili smo
Priprema
<heading2>Za pohanje</heading2>
1.
Piletinu pospite Vegetom Natur za piletinu, zatim uvaljajte u krušne mrvice, umočite u razmućeno jaje te opet uvaljajte u krušne mrvice tako da dobro prianjaju uz meso.
2.
Tako obloženo meso stavite peći na rešetku u pećnicu i ispod rešetke stavite lim za pečenje kako se prilikom pečenja masnoća ne bi cijedila po pećnici.
3.
Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
4.
Za umak pomiješajte jogurt i majonezu, zatim dodajte timijan i vlasac te pripremite hladni umak.
Posluživanje:
Pečenu piletinu poslužite uz bijeli umak.
Savjet:
Prije pohanja bataka ili zabataka, meso zarežite uz kost. Tako pripremljeno meso možete pržiti i u ulju. Po želji u mješavinu za pohanje možete dodati sjemenke sezama, lana i sl.
