Inspiracija

Granita

Talijanska zamrznuta poslastica draga je svima kad nas zapali ljetna vrućina! Slatki sirup sa sokovima citrusa pretvorite u sitne kristaliće, koji će se iz krutog oblika ubrzo pretvoriti u piće. Utažite žeđ, ali pijuckajte polako i pazite na grlo!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

80 g

šećera

200 ml

narančina soka

50-100 ml

soka od grejpa

600 ml

vode

Za ukrašavanje

kokosovo brašno

Koristili smo

Priprema

1.

U kipuću Studenu dodajte šećer i vanilin šećer. Zajedno kuhajte desetak minuta i ohladite.

2.

Dodajte ocijeđeni sok od svježih naranči i grejpa. Izlijte u posudu (vel. 25×30 cm) i stavite u zamrzivač na 3-4 sata.

3.

S vremena na vrijeme, plastičnom lopaticom ili žlicom stružite po površini zaleđene smjese kako bi dobili sitne kristaliće leda Granite.

Posluživanje:

Granite, posute kokosovim brašnom, poslužite u čašama.

Savjet:

Tijekom zamrzavanja, smjesu možete više puta promiješati.