Inspiracija

Grah s batatom

Grah je namirnica bogata proteinima, vlaknima i željezom, pa ne čudi da spada u red glavnih superjunaka u podizanju imuniteta posebice u zimskih mjesecima. U ovom ukusnom jelu na žlicu društvo mu pravi batat, odličan izvor vitamina C. Kad jednom isprobate ovaj ukusan recept, vjerujte postat će omiljen na popisu tjednog jelovnika. 

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

50 min

Sastojci

2 žlice

maslinova ulja

300 g

batata (narančasti, narezan na kocke)

1 žlica

aceta balsamica

40 g

ječmene kaše

Priprema

1.

Ječmenu kašu prelijte vodom, kuhajte 30 – 40 minuta, a zatim ocijedite.

2.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite neka stoji nekoliko minuta.

3.

Na maslinovu ulju popecite pancetu, dodajte batat i prelijte s 1 litrom vode.
Kuhajte 15 minuta pa dodajte pripremljeni Fant, ocijeđeni grah i ječmenu kašu.

4.

Kuhajte 10-ak minuta pa umiješajte aceto balsamico.

Posluživanje:

Poslužite toplo.

Savjet:

U jelo po želji možete dodati Vegeta Maestro mljeveni chili, jelo će biti pikantno.