Sastojci
Za palačinke
2
jaja
½ vrećice
Praška za pecivo Dolcela½ žličice
pimenta
250 ml
mlijeka
ulje za pečenje palačinki
Za nadjev
Priprema
1.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i pimentom, dodajte mlijeko, žumanjke, vanilin šećer, pa pjenjačom izradite glatku smjesu.
2.
Ostavite je stajati desetak minuta, a zatim umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
3.
Od pripremljene smjese pecite deblje palačinke promjera 7-8 centimetara.
Posluživanje:
Na svaku palačinku stavite 1-2 žličice džema od šumskog voća i poslužite tople.
Savjet:
Palačinke pecite na laganoj vatri.
