Sastojci
70 g
šećera
70 g
maslaca
2 žlice
Badema u listićima Dolcela
50 g
mljevenih oguljenih badema
½ žličice
Praška za pecivo Dolcelaprstohvat
soli
1 žlica
limunova soka
1
bjelanjak
40 g
kremastog sira
1 žličica
naribane limunove korice
Koristili smo
Priprema
1.
Maslac i šećer pjenasto izmiješajte.
2.
Umiješajte sir, bjelanjak, vanilin šećer, limunov sok i koricu.
3.
Dodajte brašno pomiješano sa solju i praškom za pecivo, mljevene bademe i sve dobro promiješajte. Pripremljenu smjesu ostavite stajati 60 minuta na hladnom mjestu.
4.
Žlicom grabite smjesu i stavljajte na lim obložen papirom za pečenje.
5.
Pospite listićima badema i pecite oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180° C.
Posluživanje:
Kolačiće pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savjet:
Ako niste u mogućnosti kupiti oguljene bademe, evo kako ćete ih jednostavno oguliti. Bademe s kožicom stavite u plitku posudu ili tavu s kipućom vodom i kratko prokuhajte. Ohladite ih u hladnoj vodi, a zatim prstima uklonite kožicu.
