Sastojci
400 g
pilećeg filea
1
poriluk (100 g)
½ žlicice
nasjeckanog ružmarina
1
crvena paprika (200 g)
1
žuta paprika (150 g)
250 g
krumpira
5 žlica
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite meso narezano na kockice da
dobije zlatnu boju.
2.
Dodajte nasjeckani poriluk i ružmarin i pirjajte na laganoj vatri, zatim dodajte narezane paprike i još kratko popecite uz miješanje.
3.
Dodajte krumpir narezan na kockice, podlijte s malo vode i poklopljeno na laganoj vatri kuhajte 10 minuta.
4.
Maknite s vatre, dodajte vodu (700 ml), umiješajte sadržaj vrećice Fanta i vratite na vatru. Kad zakuha kuhajte još oko 10 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Krumpir možete zamijeniti quinoom. Na taj ćete način povećati udio kvalitetnih proteina.
