Sastojci
1 kg
mljevene juneće vratine
800 g
mljevene svinjetine od lopatice
200 ml
mineralne vode
Koristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećica Fanta za ćevapčiće, pljeskavice i hamburgere prelijte mineralnom vodom, pomiješajte i ostavite stajati nekoliko minuta.
2.
Zatim ga dodajte miješanom mljevenom mesu, dobro promiješajte i ostavite neka odstoji najmanje 2 sata.
3.
Nakon toga smjesu ponovno premijesite i oblikujte ćevapčiće dužine oko 6 cm.
4.
Pecite ih na dobro ugrijanom i namašćenom roštilju ili u tavi.
Posluživanje:
Ćevapčiće poslužite s nasjeckanim lukom i Blagim ajvarom.
Savjet:
Za pripremu ćevapčića možete koristiti u jednakim omjerima tri vrste mesa (junetinu, svinjetinu i ovčetinu).
