Inspiracija

Doogh

Perzijski jogurtni napitak osvježavajuće je perzijsko gazirano piće jogurta, mente i soda vode. Uživajte u ovom tradicionalnom iranskom napitku od jogurta kada vam je jako vruće ili uz večeru.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

5 min

Sastojci

400 ml

tekućeg jogurta

400 ml

mineralne gazirane vode

1 žličica

suhe metvice

sol

svježa menta za posluživanje

ploške svježeg krastavca

Priprema

1.

Jogurt i vodu dobro pomiješajte, pa im dodajte suhu metvicu, đumbir, sol i svježe mljeveni papar.
Dobro rashladite pa poslužite uz glavno jelo.

2.

Doogh se često poslužuje kao pratnja mesu na žaru, osobito tijekom ljeta.

Posluživanje:

Doogh je osvježavajuće perzijsko gazirano piće jogurta, mente i soda vode. Uživajte u ovom tradicionalnom iranskom napitku od jogurta kada vam je jako vruće ili uz večeru.

Savjet:

Za još bolji okus možete mu dodati usitnjeni svježi krastavac.