Sastojci
Za biskvit
80 g
šećera
100 g
čokolade
3 žlice
mlijeka
70 g
mljevenih oraha
1 žlica
Podravka Pšeničnog oštrog brašna1 žlica
Podravka Džema marelica3
jaja
Za kremu
Priprema
<heading2>Za biskvit</heading2>
1.
Žumanjke i pola količine šećera pjenasto izmiješajte.
2.
Dodajte otopljenu čokoladu, mlijeko, limun šećer, orahe pomiješane s brašnom te bjelanjke istučene u snijeg s ostatkom šećera.
3.
Lagano izmiješajte i izlijte u kalup za torte (ø 24 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 160 °C.
4.
Ohlađeni biskvit stavite na tanjur za torte, lagano premažite džemom i obložite obodom kalupa za tortu.
<heading2>Za kremu</heading2>
1.
Pomiješajte slatko vrhnje i mlijeko, dodajte sadržaj vrećice Parfe kreme čokolada Dolcela i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete finu kremu (5 minute).
2.
U kremu lagano umiješajte liker od naranče, izlijte je preko biskvita, poravnajte i dobro ohladite
(najmanje 1 sat).
3.
Skinite obod kalupa za torte. Tortu prelijte čokoladnom glazurom i ohladite.
Posluživanje:
Tortu narežite na ploške i poslužite uz tučeni Dolcela šlag 5+.
Savjet:
Za lakše rezanje torte nož prethodno namočite u toplu vodu.
