Sastojci
250 g
skute ili blago slanog feta sira
8 većih listova
crvenog radiča
Za marinadu
50 ml
maslinova ulja
2 žlice
aceto balsamica
1 žlica
svježe nasjeckanog mažurana
1 žlica
nasjeckanog peršina
sol
Koristili smo
Priprema
1.
Listove radiča potopite u kipuću posoljenu vodu da omekšaju i zatim izvadite i ohladite u vodi.
2.
Na list radiča stavite prutić sira i zamotajte da dobijete sarmicu (paketić). Pripremljene rolice posložite u posudu.
3.
Maslinovo ulje, aceto balsamico, peršin, mažuran, sol i papar izmiješajte. Prelijte preko rolica i ostavite marinirati oko 10 minuta.
4.
Rolice izvadite iz marinade i popecite na tavi ili roštilju nekoliko minuta sa svake strane.
Posluživanje:
Poslužite odmah kao toplo predjelo.
Savjet:
Količinu soli odredite ovisno koliko je slan sir.
