Sastojci
50 g
šećera
50 g
badema
50 g
lješnjaka
50 g
oraha
200 ml
mlijeka
3 žlice
kakaa u prahu
200 g
čokolade za kuhanje
1
jaje
100 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izradite električnom miješalicom.
2.
Neprekidno miješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, dobro izmiješajte, a zatim naizmjence dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao i mlijeko.
3.
Na kraju lagano umiješajte sjeckane orahe, lješnjake i bademe.
4.
Pripremljenu smjesu izlijte u namašćene kalupe za muffine. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko 25 minuta.
Posluživanje:
Čokoladne muffine poslužite u ukrasnim papirnatim košaricama.
Savjet:
U smjesu možete umiješati i sitne bobice voća, npr. borovnice, pa će kolač biti još sočniji.
