Sastojci
80 g
maslaca
200 g
tamne čokolade (77% kakaa)
100-120 g
keksa Petit Beurre
2-3 žlice
narezane svježe metvice
50 ml
narančina soka
50 ml
javorova sirupa
100 g
žele bombona
Priprema
1.
Tamnu čokoladu natrgajte na manje komadiće i otopite na vodenoj kupelji.
2.
Otopljenoj čokoladi dodajte maslac i narezane žele bombone.
3.
Javorov sirup pomiješajte s narančinim sokom, narezanom metvicom i zakipite. Zajedno kuhajte na laganoj vatri 3-4 minute i dodajte otopljenoj čokoladi s maslacem.
4.
Kekse natrgajte na manje komadiće i stavite u zdjelu. Dodajte im mješavinu s čokoladom i lagano izmiješajte.
5.
Smjesu stavite u uljem namazan kalup veličine 10×20 cm i ohladite.
Posluživanje:
Čokoladu s metvicom narežite na kockice, stavite u papirnate košarice i poslužite.
Savjet:
Javorov sirup možete zamijeniti medom, a tamnu čokoladu običnom čokoladom za kuhanje.
