Sastojci
Za tijesto:
½ žličice
soli
2 žlice
maslinova ulja
100 g
jogurta
125 ml
mineralne vode
300 g
Podravka Glatkog brašnaZa umak:
Za nadjev:
50 g
tvrdog sira
svježi bosiljak
Priprema
1.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, ulje, jogurt i mineralnu vodu, pa umijesite glatko, mekano tijesto.
2.
Tijesto oblikujte uz dodatak malo brašna kako se ne bi lijepilo na radnu plohu. Podijelite ga na šest dijelova i svaki razvaljajte pomoću valjka ili rukama u oblik kruga debljine oko 7-8 mm.
3.
Tijesto stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
4.
Za umak, sjeckanoj rajčici dodajte origano, maslinovo ulje, sol i mljeveni papar, a zatim tim umakom premažite tijesto. Po njemu rasporedite narezanu kobasicu, masline i naribani sir .
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 15-18 minuta.
Posluživanje:
Po želji nakapajte s malo maslinova ulja, pospite s narezanim svježim bosiljkom i poslužite.
Savjet:
Ukoliko želite pikantnije pizzete, upotrijebite Podravka Kulen umjesto Zimske kobasice.
