Inspiracija

Božićni kuglof

Kuglof s bademima i grožđicama idealan je desert u dane vikenda i praznika, a može poslužiti i kao savršen poklon upakiran u kutiju s prigodnom mašnom.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

60 min

Sastojci

80 g

svijetlih grožđica

150 g

maslaca

180 ml

mlijeka

3

jaja

150 g

šećera

50 g

mljevenih badema

Priprema

1.

Brašno i Gussnel pomiješajte, dodajte mljevene bademe, prašak za pecivo, šećer i limun šećer.

2.

Jaja, mlijeko i rastopljeni maslac dobro izmiješajte te dodajte smjesi s brašnom.

3.

U smjesu umiješajte grožđice, pa je izlijte u namašćeni kalup za kuglof.

4.

Pecite 40 – 45 minuta (ovisno o obliku kalupa) u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

5.

Pečeni kolač još topao izvadite iz kalupa i ohladite.

Savjet:

Kuglof možete preliti i čokoladnom glazurom ili bijelom glazurom od šećera u prahu i soka limuna.