Sastojci
3
jaja
ulje za pečenje
2 češnja
češnjaka
100 g
feta sira
1 žlica
svježe nasjeckanog vlasca
200 g
špinata
500 ml
vode
200 ml
slatkog vrhnja
malo
soli
300 g
Podravka Glatkog brašna
Priprema
1.
Jaja razmutite, dodajte, brašno, sol, slatko vrhnje, vodu i izmiješajte glatko tekuće tijesto.
2.
U smjesu umiješajte blanširani i narezani špinat, vlasac, narezanu fetu i protisnuti češnjak. Dodajte crni papar, promiješajte i stavite odmarati 10-15 minuta.
3.
Na nauljenoj tavici ispecite manje i deblje palačinke.
Posluživanje:
Na tanjur za posluživanje složite male debele palačinke i poslužite ih s Eva tuna salatom Mediterana.
Savjet:
Palačinke pecite na laganoj vatri, a poslužiti ih možete tople ili hladne.
