Sastojci
120 g
suhih smokava
150 g
lješnjaka
¼ žličice
Vegeta Maestro cimeta mljevenog50 g
Gussnela Dolcela1 žličica
Praška za pecivo Dolcela120 g
šećera
3
jaja
2 žlice
ruma ili voćnog likera
70 g
suhih brusnica
150 g
grožđica (svijetlih)
120 g
suhih šljiva
Priprema
1.
Lješnjake grubo nasjeckajte. Smokve i suhe šljive narežite na kockice. Grožđice i brusnice namočite u rum.
2.
Jaja, šećer, vanilin šećer i limun šećer pjenasto izmiješajte.
3.
Zatim dodajte cimet i brašno pomiješano s Gussnelom i praškom za pecivo, pripremljeno suho voće, te polako sve izmiješajte.
4.
Duguljasti kalup (30×11 cm) obložite papirom za pečenje i napunite pripremljenom smjesom. Odmah stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 60 minuta.
Posluživanje:
Ohlađen kruh ukrasite po želji, narežite na ploške pa poslužite.
Savjet:
Božićni kruh će odlično upotpuniti limunska glazura.
