Inspiracija

Beskvasne calzone

Osvježite kuhinjski stol uz topli miris upakiranog Mediterana i uživajte u mozzarelli i rajčici i topljenom siru.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

40 min

Sastojci

1 žličica

soli

4 žlice

maslinova ulja

Punjenje

1 žlica

naribanog sira ribanca

100 g

svježe crvene paprike

200 g

cherry rajčica

200 g

mozzarelle

Priprema

1.

Pomiješajte brašno, dodajte sol, prašak za pecivo, maslinovo ulje i dodajući vode zamijesite glatko tijesto.

2.

Mozzarellu i rajčice narežite na ploške, a papriku na kockice.

3.

Tijesto tanko razvaljajte i izrežite promjera 12-14 cm.

4.

Na polovicu tijesta stavite plošku mozzarelle, ploške rajčice, kockice paprike i pospite Vegetom natur mediteran.

5.

Tijesto preklopite i pomoću vilice stisnite krajeve.

6.

Calzone stavite u tepsiju na papir za pečenje i pospite ih naribanim sirom.

7.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15-20 minuta.

Savjet:

U punjenje možete staviti i popečene gljive ili naribane tikvice.