Sastojci
250 g
luka
2 lista
Vegeta Maestro lovora2
limuna
2 žlice
naribana hrena
1 žličica
kumina
20 g
cvjetni med
sol
500 g
sirove cikle
Koristili smo
Priprema
1.
Ciklu skuhajte, ogulite i narežite na ploške. Luk očistite i narežite na ploške.
2.
Narezanu ciklu, luk, lovor, limunov sok, hren, kumin, med, sol i papar dobro promiješajte i prelijte kipućom vodom toliko da cikla bude prekrivena.
3.
Ostavite neka odstoji jedan dan kako bi se sastojci sjedinili.
Posluživanje:
Aromatičnu salatu poslužite samostalno na listovima zelene salate.
Savjet:
Kuhanjem cikle s korom sačuvat ćete sve hranjive sastojke ove vrlo vrijedne i ljekovite namirnice.
