Inspiracija

Aromatična piletina s njokima

Jednostavno jelo pripremljeno na malo drugačiji način s posebnom aromom kadulje dati će novi značaj jednostavnoj pripremi piletine s tikvicama i njokima.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

500 g

pilećeg filea

nekoliko listova kadulje

300 g

tikvica

1 žlica

Vegete

400 ml

vrhnja za kuhanje

sol

500 g

njoka

50 ml

maslinovog ulja

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržite piletinu narezanu na rezance.

2.

Neposredno prije nego što je piletina gotova dodajte kadulju, kratko prodinstajte te dodajte tikvice narezane na rezance (tikvice kratko dinstajte kako bi čim više sačuvale hranjive sastojke).

3.

Kad su tikvice gotove pospite ih Vegetom, popaprite, podlijte s malo vode, prokuhajte pa dodajte vrhnje za kuhanje po potrebi. Po potrebi posolite.

Posluživanje:

Kad je umak gotov umiješajte kuhane njoke, pustite da prokuhaju i servirajte jelo.

Savjet:

Piletinu prerežite na dva tanka odreska, a zatim narežite na rezance.