Inspiracija

Američki muffini s čokoladom i cappuccinom

Za muffinoljubce evo novog izazova. Dobitna je okusno-mirisna kombinacija ovih američkih muffina – čokolada,cappuccino i cimet. Poslužite ih na pravi američki način uz – javorov sirup.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

50 min

Sastojci

80 g

čokoladnih kapljica ili komadića

70 g

rastopljenog maslaca

1

jaje

200 ml

mlijeka

½ žličice

soli

3 žličice

instant cappuccina

80 g

šećera

Priprema

1.

Pomiješajte brašna, dodajte šećer, prašak za pecivo, instant cappuccino, sol, cimet, vanilin šećer i promiješajte.

2.

Mlijeku dodajte jaje i maslac te promiješajte.

3.

Mješavini brašna dodajte pripremljeno mlijeko i sve zajedno dobro promiješajte.

4.

Na kraju umiješajte čokoladne kapljice.

5.

Smjesu izlijte u 12 košarica za muffine ili namašćene kalupe za muffine.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Posluživanje:

Poslužite ih s javorovim sirupom.

Savjet:

Prije pečenja muffine možete posuti dijelom čokoladnih kapljica ili malo nasjeckanih lješnjaka ili badema.