Inspiracija

Tuna i špageti – romansa puna zapleta

Zapečeni špageti s tunom pravo su mediteransko jelo sa salsom, češnjakom, maslinovim uljem, mediteranskim začinima i sirom rikotom. Bogat okus jela nadopunite pravim vinom i za autentičan ugođaj jedite negdje na “friškoj ariji”.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popecite protisnuti češnjak, dodajte salsu, passatu, Vegetu, sol, papar po potrebi i pirjajte 5 minuta.

2.

U umak umiješajte ocijeđenu tunu i razmrvljenu ricottu.

3.

Pripremljeni umak promiješajte s kuhanim ocijeđenim špagetima.

4.

Smjesu stavite u vatrostalnu posudu, rasporedite masline i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.

Posluživanje:

Poslužite posipano listićima bosiljka.

Savjet:

Ricottu možete zamijeniti propasiranim mladim sirom (skuta).