Inspiracija

Tortelini s puretinom i 4 vrste sira

Tortelini punjeni špinatom mogu proći kao samostalno jelo, a posluženi s puretinom i 4 vrste sira postaju prava gurmanska gozba. Za istinske sladokusce je umjesto šećera na kraju – pršut na vrhu.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

400 g

purećeg filea

500 g

tortelina sa špinatom (ili špinatom i sirom)

250 ml

vrhnja za kuhanje

2 žlice

naribanog Grana padana

Priprema

1.

Pureći file narežite na kocke.

2.

U vatrostalnu posudu stavite torteline i puretinu. Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode i vrhnjem za kuhanje te prelijte preko sadržaja u posudi. Sve pospite sirom ribancem.

3.

Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje:

Zapečenu puretinu poslužite odmah toplu sa salatom po želji.

Savjet:

Po želji jelo poslužite posipano čipsom od pancete ili pršuta.