Inspiracija

Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom

Telećim kotletima uz pečene paprike nećete moći odoljeti jer je sve bilo “uvaljano” u Vegeta marinadu s pivom pa doživljaj može biti samo divno savršenstvo finog zalogaja.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

50 min

Sastojci

1

Vegeta Grill marinada s pivom (75 g)

4

teleća kotleta

1 žlica

nasjeckanog peršina

1-2 žlice

aceto balsamica

1 češanj

češnjaka

3 žlice

maslinova ulja

1-2

komorača

4

crvene paprike

Priprema

1.

Teleće kotlete prelijte Vegeta marinadom, marinirajte 30 minuta ili dulje, za bolji okus.

2.

Papriku narežite na komade a komorač na ploške debljine 0,5 cm.

3.

Na zagrijani roštilj na srednje jaku vatru stavite kotlete i ispecite prvo s jedne a zatim druge strane.

4.

Uz kotlete ispecite papriku i komorač.

5.

Maslinovom ulju dodajte nasjeckani češnjak, aceto balsamico i peršin. Promiješajte i prelijte pečeno povrće.

Savjet:

Uz meso možete popeći i drugo povrće za prilog mesu.