Inspiracija

Spicy pileća krilca

S vremena na vrijeme pravi je gušt staviti ispred sebe zdjelu prepunu sočnih krilca i guštati uz primjerice novu sezonu Netflix serijala. Za takvu priliku spicy pileća krilca definitvno će vas održati budnima. Recept je jednostavan, a tajna je u izvrsnom BBQ umaku.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

45 min

Sastojci

sol

2 češnja

češnjaka

1 žlica

soka od limuna

1 žlica

meda

oko 800 g

pilećih krilca

Priprema

1.

Pileća krilca očistite, operite i posušite upijajućem papirom.

2.

Dodajte im protisnuti češnjak, sol, svježe ocijeđen limunov sok, med i svježe mljeveni crni papar. Dobro promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede i ostavite stajati 15 minuta.

3.

Na dobro zagrijani roštilj stavite krilca i pecite uz povremeno okretanje dok površina ne poprimi zlatno smeđu boju.

4.

Topla krilca odmah premažite BBQ Spicy hot umakom.

Posluživanje:

Poslužite posipane narezanim korijanderom i s ploškama limuna.

Savjet:

Uz krilca poslužite pečeno povrće s roštilja, tikvice, papriku, luk,…

Krilca možete pripremiti i tako da kad ih premažete BBQ umakom, zamotate u foliju i vratite na roštilj još 10 min.