Sastojci
100 g
luka
1 žlica
Vegete2
limete
1 manja
vezica peršina
200 g
cherry rajčica
70 ml
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Koristili smo
Priprema
1.
U veću, dobro zagrijanu tavu ulijte maslinovo ulje, dodajte luk narezan na tanke ploške, popaprite ga, dodajte 1 žlicu Vegete pa ga popecite da postane staklast.
2.
Umiješajte špagete koje ste skuhali u blago posoljenoj vodi, dodajte sok limete i sitno nasjeckani peršin, a zatim promiješajte da se svi sastojci dobro povežu.
3.
Na kraju dodajte na polovice narezane rajčice i zajedno lagano promiješajte.
Posluživanje:
Pospite ostrušcima parmezana, ukrasite listićima bosiljka i poslužite.
Savjet:
Ako ste ljubitelj pikantnog okusa, umjesto cherry rajčica tjestenini možete dodati narezanu chilli papričicu, a cherry rajčice poslužite kao salatu uz ove ukusne špagete.
