Inspiracija

Rižoto s tunom

Tuna i rižoto, što zbog lakoće i brzine pripreme, to zbog izvanrednog okusa, dva su omiljena ljetna jela. Bijelo vino i češnjak rižotu daju pravi mediteranski šmek. Namjestite štopericu na 25.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

25 min

Sastojci

1

luk (80 g)

3 žlice

ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1 žlica

nasjeckanog peršina

100 ml

bijelog vina

2 češnja

češnjaka

Za posipavanje

sir ribanac

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i pirjajte do zlatne boje.

2.

Dodajte protisnuti češnjak, opranu i ocijeđenu rižu i kratko popecite.

3.

Zalijte vinom, dodajte vode po potrebi, uz miješanje pirjajte na laganoj vatri.

4.

Zatim dodajte pasiranu rajčicu i Vegetu Natur.

5.

Kada je riža skoro gotova, umiješajte tunu i pospite peršinom.

Posluživanje:

Rižoto poslužite odmah posipan sirom ribancem.

Savjet:

Po želji rižotu možete dodati grašak ili kukuruz šećerac.