Inspiracija

Rezanci s piletinom i gljivama

Široki rezanci, fini umak od gljiva, pomno odabrani začini  i pileći file neodoljiva su kombinacija koja će oduševiti sve ljubitelje mediteranskog jela.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

300 g

pilećeg filea

2 žlice

ulja

sol

100 ml

vrhnja za kuhanje

1 žlica

nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Piletinu narežite na kockice, posolite i popecite na zagrijanom ulju do zlatne boje. Piletinu izvadite, a u tavu ulijte 500 ml vode.

2.

Sadržaj vrećice uspite u toplu vodu i uz lagano miješanje pustite da zavri. Kuhajte na srednje jakoj vatri 5 minuta uz neprestano miješanje. Dodajte vrhnje, vratite piletinu i kratko prokuhajte.

Savjet:

Jelo možete dodatno obogatiti poprženim svježim gljivama.