Sastojci
1 vezica
mladog luka
400 g
sira edamera
2-3 žličice
ulja
2-3 žlice
ulja
200 g
malih rajčica
Koristili smo
Priprema
1.
Sir narežite na kocke, male rajčice na polovice, a mladi luk operite i upotrijebite samo bijeli dio.
2.
Na drvene štapiće naizmjence nanižite sir, rajčice i luk.
3.
Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite.
4.
Dodajte ulje, kukuruz šećerac, pa lagano promiješajte i stavite na toplo mjesto.
5.
Pripremljene ražnjiće stavite na zagrijano ulje i kratko popecite.
Posluživanje:
Ražnjiće poslužite s pripremljenom rižom.
Savjet:
Kod pripreme ražnjića možete upotrijebiti i dvije vrste sira, edamer i mozzarellu.
