Inspiracija

Raclette s rajčicom

Kao i fondue, također tradicionalni švicarski specijalitet, i raclette (raklet) uključuje rastopljeni sir. Ova lakša, gotovo mediteranska varijanta, poput rakleta s rajčicom, odlično će prijati i u ljetnim mjesecima.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

150 g

rajčice

2 žlice

maslinova ulja

50 g

sira Podravca

1 žlica

narezanog bosiljka

Priprema

1.

U posudicu za raklet posložite rajčice narezane na ploške, dodajte im maslinovo ulje i pospite ih Vegetom natur mediteran.

2.

Sir narežite na debljinu od ½ centimetra i posložite ga po rajčici.

3.

Zagrijte grill za raklet, u njega stavite posudicu sa sirom i pecite tako dugo dok se sir ne počne otapati i dobije lijepu, zlatnu boju.

Posluživanje:

Izvadite ga drvenom žlicom na tanjur, pospite bosiljkom i poslužite.

Savjet:

Isto jelo se može pripremiti u manjim posudicama, a jelo zapecite u pećnici pod grillom.