Inspiracija

Račići u salsa umaku

Nezamislivo je ljeto bez gambera, tj. božanstvenih očišćenih repova kozica. Ta idealna niskokalorična ljetna namirnica sadrži brojne vrijedne sastojke, a obožavamo je svi zbog nježnog i profinjenog okusa. Salsa i skuta s tjesteninom sa gamberima čine harmoničnu cjelinu. Kušajte!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

3 žlice

ekstra djevičanskog maslinovog ulja

250 g

očišćenih repova rakova ili gambera

150 g

skute ili blago slane fete

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite račiće i kratko popecite.

2.

Zalijte salsom i pirjajte nekoliko minuta.

3.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu.

Posluživanje:

Pripremljeni umak poslužite s kuhanom tjesteninom posipanom s razmrvljenom skutom ili feta sirom.

Savjet:

Račićima možete dodati i druge plodove mora.