Sastojci
150 g
korijena celera
450 g
luka
1 žlica
nasjeckanog peršina
1-2
čili papričice
1 žličica
Vegeta Maestro kima1 žlica
Vegete700 g
svježeg kupusa
150 g
svježe paprike
200 g
mrkve
250 ml
Passate PodravkaKoristili smo
Priprema
1.
Oguljeni luk i korijen celera narežite na deblje ploške, mrkvu na kolutiće, a papriku na šire ploške.
2.
Celer i mrkvu stavite u veću posudu i zalijte s dovoljno vode da prekrijete povrće.
3.
Kuhajte oko 5 minuta, a nakon toga dodajte kupus narezan na četvrtine.
4.
Nastavite kuhati još 10 minuta, a zatim dodajte luk, papriku, Vegetu, čili papričicu i kim.
5.
Kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta i umiješajte passatu.
Posluživanje:
Složenac pospite peršinom i poslužite.
Savjet:
Možete ga čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
